Quy trình tư vấn xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm:

– Khảo sát cơ sở, giấy tờ hiện có và thông tin liên quan của doanh nghiệp,

– Ký hợp đồng

– Tư vấn các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm,

– Tư vấn, cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…

– Tư vấn và cùng doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…

– Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức VSATTP và cấp chứng chỉ

– Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe

– Xây dựng hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: đơn đề nghị, sơ đồ mặt bằng cơ sở, bản mô tả quy trình chế biến, cam kết đảm bảo ATVSTP…

– Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP tại cơ quan có thẩm quyền:
+ Bộ Y tế: Cục An toàn thực phẩm, chi cục ATVSTP, quận, huyện, xã,
+ Bộ nông nghiệp: Bộ nông nghiệp, sở nông nghiệp, chi cục bảo vệ thực vật, chi cục thú y, chi cục quản lý lâm nông thủy hải sản
+ Bộ công thương: Bộ công thương và sở công thương

– Hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định.

– Ra “Giấy chứng nhận đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm“

– Thời gian: nhanh nhất (25 – 45 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ)

NGUỒN: NAM VIET LUẬT