KẾ HOẠCH MỞ TRANG TRẠI NUÔI DÊ

Lên kế hoạch nuôi ít nhất hai con dê. Dê là loài vật có tập tính xã hội và thường sẽ không thuần tính hoặc cố tìm cách xổng ra ngoài nếu chỉ được nuôi một mình. Bạn nên nuôi ít nhất hai con dê trong mỗi khu có rào chắn.^[2] Dê đực chưa thiến không thể nuôi chung với dê cái, do đó có thể bạn cần mua hơn hai con. Bạn hãy đọc tiếp để tìm lời khuyên trong việc quyết định mua dê đực hay cái.

Xác định nên mua bao nhiêu dê đực và dê cái. Có ba loại dê chính được chia theo giới tính: dê cái, dê đực chưa thiến (dê đực giống), và dê đực thiến. Dê cái cần phải được thụ tinh trước khi chúng có thể cho sữa, nhưng việc nuôi dê đực giống mất rất nhiều công sức. Những con dê đực giống cần phải ở nơi riêng biệt, có thể bốc mùi nồng nặc và thường khá hung hăng.^[3] Cách dễ nhất để khởi đầu trại nuôi dê là mua 2 con dê cái và thuê một chủ trại dê khác phối giống cho dê cái của bạn với dê đực của họ.

• Dê đực thiến không có khả năng sinh sản hay sản xuất sữa. Chúng thường được bán làm thú cưng trong các trại nuôi. Nhiều người sẽ phải thiến dê nếu trại dê của họ có quá nhiều dê đực được sinh ra.
• Nếu muốn mua dê đực giống, bạn nên cân nhắc trả thêm tiền để có hồ sơ phối giống. Bạn sẽ có nhiều thông tin hơn về các đặc điểm của nó để giúp giảm nguy cơ di truyền khiếm khuyết cho đàn dê của bạn.

Chọn độ tuổi của dê. Dê con khoảng 8 tuần tuổi thường rẻ hơn dê đã lớn, đồng thời có thể thân thiện hơn nếu được nuôi gần gũi với người, nhưng chúng đòi hỏi phải được chăm sóc từ một đến hai năm nữa trước khi có thể sinh sản, cho sữa hoặc bán làm dê thịt. Dê non từ sáu tháng đến một năm tuổi sẽ trưởng thành trong thời gian ngắn hơn và thậm chí còn có thể được phối giống trước khi mua (như vậy chúng sẽ cho sữa sớm hơn). Cuối cùng, dê trưởng thành và dê đã nhiều tuổi có thể là lựa chọn ít tốn kém nhất, tuy nhiên bạn nên cẩn thận với các chủ trại dê sản xuất sữa. Có thể họ muốn bán đi những con dê chất lượng kém nhất trong đàn.^[4]

Chọn giống dê. Một số giống dê thích hợp cho việc nuôi lấy sữa như Nigerian Dwarf, La Mancha, và Alpine. Một số giống dê khác thường được nuôi để lấy thịt như Spanish hoặc Tennessee. Cuối cùng, một số trang trại nuôi các giống dê Angora hoặc Cashmere để lấy lông bán.^[5] Tìm hiểu những giống dê thường được nuôi trong vùng bạn ở, kích cỡ của từng giống dê khi đã trưởng thành và các đặc điểm về thể chất và cá tính của từng giống. Một số giống dê có xu hướng thuần tính hơn, một số có những con đực giống bốc mùi nồng nặc hơn, một số giống dê lại dễ mắc phải các bệnh nào đó.

• Trước khi quyết định, có thể bạn muốn tìm hiểu cách vắt sữa, giết thịt hoặc xén lông dê. Nếu không muốn tự giết thịt dê, bạn hãy tìm nơi giết mổ chuyên nghiệp gần đó để tìm đầu ra trước khi quyết định nuôi dê thịt.

Dự trù chi phí. Chi phí nuôi dê sẽ thay đổi theo thời gian và khác nhau tùy từng vùng, cũng tương tự như lợi nhuận mà bạn kiếm được từ việc bán các sản phẩm từ dê. Nếu định nuôi dê vì mục đích kinh doanh, việc dự trù về chi phí và lợi nhuận dự kiến là điều rất cần thiết. Cố gắng nói chuyện với nhiều chủ trại nuôi dê hoặc đọc các hướng dẫn về ngành chăn nuôi dê mới ra gần đây để có ước tính tương đối chính xác về các chi phí. Nếu kết quả ước tính vượt quá ngân quỹ của bạn, có thể bạn cần quyết định mua ít dê hơn hoặc mua giống dê khác. Nhớ rằng công việc chăn nuôi dê có thể chưa đem lại lợi nhuận trong vòng hai năm đầu hoặc lâu hơn, đặc biệt nếu bạn định nuôi dê con hoặc phải trả cho các chi phí ban đầu như hàng rào.

• Chi phí nuôi dê cái, dê đực giống hoặc dê con trong một năm là bao nhiêu? Bạn hãy cố gắng tìm đáp án cho giống dê bạn chọn nếu có thể.
• Nếu bạn định nuôi dê lấy sữa thì một con dê cái có thể sản xuất ra lượng sữa là bao nhiêu? Bạn có thể bán được sữa với giá bao nhiêu?
• Nếu nuôi dê để lấy thịt, bạn cần tính một con dê thịt sẽ bán được bao nhiêu. Dê thịt có bán được giá hơn vào những thời điểm đặc biệt trong năm như lễ Hồi giáo, giáng sinh hoặc phục sinh không?
• Bạn cần phải chuẩn bị sẵn bao nhiêu tiền để ứng phó khi có việc đột xuất như sửa hàng rào hoặc chi phí về thú y? Nếu một trong những con dê bị chết thì có khiến bạn gặp khó khăn về tài chính không?