Tư vấn quản lý, Tư vấn đầu tư Kế Hoạch Kinh Doanh, Tư Vấn Chiến Lược, Báo Cáo Tiền Khả Thi, Nghiên Cứu Thị Trường
Nước mắm không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực. Mà còn là nguồn thu nhập lớn trong lĩnh vực kinh doanh. Với hương vị đặc trưng và chất lượng cao, nước mắm Việt đã trở thành một biểu tượng văn hóa và thương hiệu được đánh giá cao trên thị trường quốc tế. Kehoachviet.com sẽ chia sẻ cho bạn mẫu kế hoạch kinh doanh nước mắm.
I. GIỚI THIỆU CHUNG
Nước mắm Xx Xxxx là đặc sản nổi tiếng của vùng Xxx Xxx – Xxxxx Xixx. Thế mạnh của Xxx Xxx là có được vùng nguyên liệu thủy hải sản phong phú, ngon bậc nhất cả nước. Trong đó, Xx Xxxx là một trong những sản vật vô cùng quý giá. Bởi nó giàu chất dinh dưỡng. Mang vị ngọt đặc trưng. Chứa nhiều nguyên tố khoáng, đạm tự nhiên rất có ích cho cơ thể.
Công đoạn chế biến Xx Xxxx khá tỉ mỉ. Đầu tiên, Xx Xxxx Xxx Xxx tươi ngon phải được rửa sạch, sấy khô. Sau đó cho vào nước mắm cá đã ngâm được hai tháng để tạo hương vị. Công đoạn làm nước mắm bao đời nay cũng tỉ mỉ không kém. Mỗi sáng, người công nhân phải mở miệng ang chứa cá để đón ánh nắng mặt trời. Đánh đều cá để cá ngấu tự nhiên. Và họ cứ làm thế lặp đi lặp lại trong suốt hơn 2 năm.
II. NƯỚC MẮM Xx Xxxx Xxi Xxxxx
Sản phẩm nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx là sự kết hợp giữa sản phẩm nước mắm Xx Xxxx nổi tiếng truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại. Là kết quả của nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm và cải tiến liên tục của các bộ công nhân viên công ty.
Sản phẩm của công ty sẽ được tiêu thụ rộng rãi tại nhiều tỉnh thành trong cả nước như Xxxxx Xixx, Hải Phòng, Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên,… Sản phẩm làm ra đến đâu, đảm bảo hết đến đó. Sẽ tiêu thụ đặc biệt mạnh trong những dịp lễ, tết. Từ những tiền đề ban đầu có được ban giám đốc công ty đã quyết định xây dựng nhà máy nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx với quy mô lớn nhằm tăng năng lực sản xuất mở rộng mạng lưới tiêu thụ.
Hiện nay nhà máy đã hoàn thành đi vào sản xuất với dây truyền công nghệ hiện đại. Có khả năng sản xuất nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx với số lượng lớn. Nhằm đảm bảo đáp ứng kịp thời nhu cầu tiêu thụ sản phẩm của thị trường. Mục tiêu hiện nay của công ty là mở rộng sản xuất. Đưa sản phẩn nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx trở thành thương hiệu nước mắm hàng đầu Việt Nam
III. SWOT ANALYSIS – PHÂN TÍCH SWOT
| SWOT Analysis – Phân tích SWOT | |||
| External | Chúng ta phải khai thác triệt để các cơ hội và chống lại / hạn chế những thách thức | ||
| Opportunities – Cơ hội | Threats – Thách thức | Vấn đề ưu tiên | |
| – Xxx Xxx là thương cảng có lịch sử lâu đời của Việt Nam. Là nơi có nhiều hải sản quý.
– Theo quy hoạch Xxx Xxx là một trong những đặc khu kinh tế của Việt Nam. Nơi đây sẽ trở thành một trung tâm du lịch sinh thái biển đảo chất lượng cao và dịch vụ cao cấp. Đồng thời là Trung tâm hàng không đầu mối giao thương quốc tế thúc đẩy phát triển kinh tế ở Xxx Xxx nói riêng và Xxxxx Xixx nói chung. – Từ khi có chủ trương xây dựng Xxx Xxx. Trở thành đặc khu kinh tế của Việt Nam. Đã có rất nhiều dự án được triển khai cũng như đơn xin phép triển khai hứa hẹn sẽ tạo ra bộ mặt mới cho Xxx Xxx Xxxxx Xixx. – Sự phát triển kinh tế của Xxx Xxx trong tương lai và lượng khách du lịch gia tăng. Sẽ là tiền đền lớn để nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx phát triển mở rộng thị phần được nhiều khách hàng biết đến hơn – … |
– Nước mắm Xx Xxxx tuy là sản phẩm có lịch sử lâu đời và rất nổi tiếng. Nhưng trong bối cảnh kinh tế thị trường hiện nay cạnh tranh rất khốc liệt. Nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx không những phải cạnh tranh với những sản phẩm nước mắm truyền thống khác. Mà còn phải cạnh tranh với các loại nước mắm công nghiệp, các gia vị hiện đại khác… | – Tận dụng những cơ hội tình hình thuận lợi của địa phương để phát triển.
– Nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm để thích nghi. Mở rộng thị phần trong bối cảnh kinh tế hiện nay. |
|
| Internal | Chúng ta có thể tác động lên điểm mạnh và điểm yếu của chúng ta | ||
| Strengths – Điểm mạnh | Điểm yếu – weaknesses | Biện pháp xử lý | |
| – Công ty đã thử nghiệm và phát triển thành công sản phẩm nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx. Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại công suất lớn
– Thương hiệu nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx đã có mặt trên thị trường. Được khách hàng chấp nhận và đánh giá cao. Thị trường không ngừng được mở rộng – Công ty đã đầu tư dây chuyền sản xuất nước mắm hiện đại công nghệ bán tự động. Quy mô lớn đảm bảo có khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường. – Công ty đã xây dựng được thị trường cho sản phẩm nhiệm vụ giai đoạn tiếp theo là củng cố và mở rộng thị phần. |
– Tuy công ty đã xây dựng được thương hiệu cho sản phẩm. Được khách hàng đánh giá cao tuy nhiên nếu so sánh với các sản phẩm nước mắm truyền thống khác như nước mắm Cát Hải, nước mắm Phú Quốc… Thì khả năng nhận diện và quy mô thị trường vẫn còn nhỏ so với tiềm năng của nước mắm Xx Xxxx.
– Nhà máy mới đầu tư với công suất lớn. Để đáp ứng nhu cầu thị trường. Nhưng cùng với đó là yêu cầu năng lực kinh doanh tốt để có thể tiêu thụ hết sản phẩm. |
– Cải tiến hoạt động marketing nhằm xây dựng thương hiệu nước mắm Xx Xxxx Xxi Xxxxx. Trở thành thương hiệu nước mắm truyền thống hàng đầu Việt Nam. Từ đó hỗ trợ công tác bán hàng mở rộng thị trường. Từng bước xây dựng thị trường và mở rộng thị trường khu vực Miền Bắc. Sau đó mở rộng thị trường ra toàn quốc và xuất khẩu. | |
| Vấn đề tấn công | Vấn đề phòng thủ | ||
| – Dựa trên những lợi thế sẵn có những gì đã đạt được. Để phát triển sản phẩm nước mắm Xx Xxxx Xxx Xxx trở thành thương hiệu nước mắm truyền thống hàng đầu Việt Nam
– Tăng cường năng lực sản xuất quản trị và kinh doanh để mở rộng thị trường |
– Không ngừng nâng cao năng lực cạnh tranh cải tiến chất lượng sản phẩm | ||
IV. MẪU KẾ HOẠCH KINH DOANH NƯỚC MẮM
ke_hoach_kinh_doanh_nuoc_mamBài viết trên, Kehoachviet.com đã chia sẻ cho bạn mẫu kế hoạch kinh doanh nước mắm mà chúng tôi đã thực hiện trong những năm gần đây. Hy vọng những mẫu kế hoạch này sẽ hữu ích đối với bạn!
Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn:
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN & ĐẦU TƯ KẾ HOẠCH VIỆT
Văn phòng: 23 Đường số 7 Cityland Park Hills, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0903.349.539
Email: contact@khv.vn
