Bia không cồn là loại đồ uống chứa ít hoặc không chứa cồn và có hương vị tương tự như bia. Bia không cồn được sản xuất bằng quá trình lên men mạch nha, hoa bia, men và enzyme. Nguyên liệu thô này mang lại hương vị cho bia và cho phép sản xuất các loại bia có hương vị khác nhau.
I. Tình hình chung thị trường bia không cồn toàn cầu
Thị trường bia không cồn toàn cầu được định giá 20,22 tỷ USD vào năm 2022. Ước tính đạt 38,35 tỷ USD vào năm 2031. Tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,37% trong giai đoạn dự báo, từ năm 2023 đến năm 2031. Dân số không uống rượu ngày càng tăng và việc các cá nhân áp dụng lối sống lành mạnh ngày càng tăng.
Dự đoán sẽ thúc đẩy thị trường bia không cồn. Tiêu thụ rượu là mối quan tâm của xã hội trong nhiều năm do niềm tin truyền thống và văn hóa của một bộ phận lớn dân chúng. Điều này đang thúc đẩy thị trường.
II. Thị trường bia không cồn Việt Nam
Báo cáo này trình bày một cái nhìn tổng quan toàn diện về thị trường bia không cồn Việt Nam. Tác động của Covid-19 đối với thị trường và dự báo phát triển thị trường trong trung hạn. Báo cáo cung cấp phân tích chiến lược về thị trường bia không cồn ở Việt Nam. Mô tả các yếu tố tham gia thị trường chính. Động lực tăng trưởng và nhu cầu, thách thức và tất cả các yếu tố khác ảnh hưởng đến sự phát triển của thị trường.
Báo cáo bao gồm bia không cồn và bia có nồng độ cồn thấp (có ABV ≤ 0,5%. Bao gồm đồ uống hỗn hợp làm từ bia; không bao gồm bia có cồn) và được chia nhỏ theo:
- Nhóm sản phẩm : Bia ít cồn. Không có rượu bia
- Danh mục : Trơn/Không có hương vị; có hương vị
- Kiểu bia : Lager; Bia; Bia đen; IPA; Pilsner; Người khác
- Phân khúc giá : Đại chúng; Giá trung bình; Phần thưởng
- Bao bì : Thủy tinh; Nhựa; Kim loại; Người khác
- Dạng bán lẻ : Dưới 187 ml; 188 – 375ml; 376 – 500ml; 501 – 750ml; 751 – 1,5 l; 1,51 – 3 l; 3,01 lít trở lên
- Kênh phân phối : HoReCa; Bán lẻ
- Kênh phân phối bán lẻ : Siêu thị và đại siêu thị; Cửa hàng tiện lợi; Các nhà bán lẻ chuyên nghiệp; Nhà bán lẻ độc lập; Người khác
=>>> Xem thêm: Phân tích thị trường rượu vang tại Việt Nam 2022 – 2028
III. Doanh thu thị trường bia không cồn tại Việt Nam
- Doanh thu tại nhà (ví dụ: doanh thu được tạo ra trong siêu thị và cửa hàng tiện lợi) trên thị trường bia không cồn Việt Nam lên tới 50,9 triệu USD vào năm 2024.
- Doanh thu từ bên ngoài (ví dụ: doanh thu được tạo ra từ nhà hàng và quán bar) lên tới 126,9 triệu USD vào năm 2024.
- Tổng doanh thu lên tới 177,8 triệu USD vào năm 2024.
- Doanh thu tại nhà dự kiến sẽ tăng 6,17% hàng năm (CAGR 2024-2028).
- So sánh trên toàn cầu, phần lớn doanh thu tại quê nhà được tạo ra ở Hoa Kỳ (4.113 triệu USD vào năm 2024).
- Liên quan đến tổng số dân số, doanh thu bình quân đầu người tại nhà là 0,51 USD được tạo ra vào năm 2024.
Biểu đồ dự báo doanh thu thị trường bia không cồn tại Việt Nam 2018 – 2028
- Trên thị trường Bia không cồn. Khối lượng tiêu thụ tại nhà dự kiến sẽ lên tới 18,0 triệu lít vào năm 2024.
- Khối lượng ngoài nhà dự kiến sẽ lên tới 30,8 triệu L vào năm 2024.
- Khối lượng kết hợp dự kiến sẽ lên tới 48,7 triệu lít vào năm 2024.
- Thị trường Bia không cồn dự kiến sẽ có mức tăng trưởng về số lượng. Đạt mức 2,8% vào năm 2025.
- Khối lượng trung bình mỗi người tại nhà trên thị trường Bia không cồn dự kiến sẽ lên tới 0,18L vào năm 2024.
Biểu đồ dự báo giá thị trường bia không cồn tại Việt Nam 2018 – 2028
Biểu đồ dự báo kênh bán hàng bia không cồn tại Việt Nam 2017 – 2027
Nguồn: Kehoachviet tổng hợp