Tư vấn mở tiệm bida?

Hỏi:

Tình hình là em đang tính sang 1 quán bida 180tr. Q12.

Hiện có 4 bàn phăng và 1 bàn lỗ. Khu dân cư giá bình dân 20k/1h bàn lỗ thì 30k.

Mặt bằng tháng 6tr/tháng. Chi phí thuế, điện nước + mỗi tháng 1tr5.

Vật tư cơ sở hạ tầng em ước tính trị giá khoảng 20tr. ( Giá trị do chủ cũ dựng nên, nếu em không làm nữa thanh lý khoảng tầm đó ).

Hợp đồng thuê nhà còn 3 năm, tiền mặt bằng mỗi năm tăng 10%. Có thể ở lại.

Quán đang có lượng khách ổn định. Ngày nào cũng khá. Em chưa theo dõi chi tiết nên chưa biết được doanh thu bao nhiêu 1 ngày.

Sang quán như vậy liệu có ổn không anh tư vấn giúp mình với.

Mr.Thiên

 Đáp:

Trước tiên bác tính thử xem giá sang như vậy có hợp lý không.
1. Tính tổng chi phí.
5 bàn bida: ?
Bàn gế: ?
Quầy tính tiền: ?
Vật dụng khác: ?
Trang trí quán: ?
Tiền mặt bằng: ?
Nếu cộng tất cả mà lớn hơn 180tr thì có lợi về chi phí.
2. Khả năng hòa vốn:
a. Chi phí cố định hàng tháng?
Tiền mặt bằng: ?
Tiền điện nước: ?
Tiền thuê nhân viên coi tiệm + coi xe: ?
b. Chi phí biến đổi?
Tiền trà đá cho bàn?… (mấy cái này ở quán bida cũng không đáng kể lắm)
c. Tính điểm hòa vốn? (cái này để tính 1 tháng thì cần phải được bao nhiêu giờ mới hòa vốn?)
Số giờ hòa vốn = Tổng chi phí cố định/(tiền 1h – biến phí mỗi giờ)
Tính ra số giờ hòa vốn thì bạn lại quán xem thử xem lượng khách hàng vào chơi so với số giờ này như thế nào? (hơn, bằng, ko bằng)
Nếu số giờ ước tính nhiều hơn số giờ hòa vốn thì OK. Nhưng mà nên nhiều hơn khoảng 20% đến 30% vì 2 lý do: con số ước tính có sự chênh lệch so với thực tế và lợi nhuận phải cao thì bạn mới thu hồi vốn được.
3. Tính thời gian thu hồi vốn. (tính thử xem sau bao nhiêu tháng thì bạn thu lại được 180tr đầu tư ban đầu, vì nếu không thu hồi được vốn thì sẽ bị lỗ)
180tr/lợi nhuận hàng tháng ước tính = số tháng thu hồi vốn.
Nếu số bàn bida mà bạn sang lại hư trước thời gian thu hồi vốn thì bạn cũng lỗ vốn.
Lợi nhuận càng lớn, thời gian thu hồi vốn càng nhanh thì càng đáng làm, ngược lại thì…

Hơi dài dòng 1 chút nhưng mà 180tr chắc cũng ko phải con số nhỏ bỏ chút thời gian ra tính toán chắc cũng không phí thời gian lắm. Bạn nên dùng bảng tính excel tính cho lẹ.