Rượu vang là một trong những loại rượu được tiêu thụ phổ biến nhất trên toàn thế giới. Ở các nước châu Âu, rượu vang được hầu hết mọi lứa tuổi tiêu thụ phổ biến. Việc tiêu thụ rượu vang ngày càng tăng cùng với quá trình hiện đại hóa và tiếp thu nền văn hóa phương Tây.
I. Quy mô thị trường rượu vang toàn cầu
Quy mô thị trường rượu vang toàn cầu được định giá là 313 tỷ USD vào năm 2022. Dự kiến sẽ đạt 502,47 tỷ USD vào năm 2031. Mở rộng với tốc độ CAGR là 5,4% trong giai đoạn dự báo 2023–2031. Sự tăng trưởng của thị trường là do mức tiêu thụ rượu vang ngày càng tăng và việc bình thường hóa việc tiêu thụ rượu trên toàn cầu.
Tăng cường sử dụng rượu vang nhờ lợi ích sức khỏe của chúng và sự cao cấp của rượu vang. Điều này dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường. Rượu có hương vị tươi mát và đặc tính chống oxy hóa. Rượu làm từ nho chất lượng cao chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao như catechin, resveratrol, epicatechin và Proanthocyanidin. Những chất chống oxy hóa này giúp giảm tổn thương oxy hóa trong cơ thể.
Theo dữ liệu gần đây được công bố vào năm 2023. Doanh thu thương mại điện tử của ngành rượu vang năm 2022 là khoảng 10,5 tỷ USD. Dự kiến sẽ đạt khoảng 14,5 tỷ USD vào năm 2027.
Đại dịch COVID-19 đã cản trở thị trường rượu vang toàn cầu do sự gián đoạn. Trong chuỗi cung ứng nguyên liệu thô và kênh phân phối. Trong thời kỳ đại dịch, các chính phủ trên toàn cầu đã áp đặt các quy định nghiêm ngặt về hoạt động xuất nhập khẩu. Cũng như giãn cách xã hội để hạn chế sự lây lan của virus. Điều này đã tác động lớn đến thị trường toàn cầu. Đặc biệt là ở các quốc gia như Anh, Mỹ và Ấn Độ. Nơi mức tiêu thụ rượu vang đang tăng nhanh.
COVID-19 đã tác động lớn đến hoạt động buôn bán rượu vang toàn cầu. Theo báo cáo của Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) Năm 2020. Hoạt động thương mại rượu vang toàn cầu đã giảm -10% trong tháng 3. -22% trong tháng 4 và -27% trong tháng 5 . Mùa thu này đã khiến xuất khẩu rượu vang quốc tế giảm 1,8 tỷ euro trong 4 tháng (tháng 3-tháng 6). Tương đương mức giảm -17% về giá trị so với năm 2019.
=>>> Xem thêm: Phân tích thị trường kinh doanh quán cafe [Mới nhất]
II. Xu hướng thị trường rượu vang Việt Nam
Tầng lớp trung lưu ngày càng mở rộng và mức thu nhập khả dụng của người dân ở Việt Nam ngày càng tăng cao. Là một trong những yếu tố chính thúc đẩy nhu cầu về rượu vang cao cấp và rượu nhập khẩu. Ngoài ra, sở thích thay đổi của các cá nhân hướng tới lối sống sành điệu đang thúc đẩy nhu cầu về nhiều loại rượu vang. Từ đỏ và trắng đến sủi tăm và hồng.
Ngoài ra, các nhà hàng và khách sạn trên khắp Việt Nam đang ngày càng bổ sung danh sách rượu vang. Tổ chức các sự kiện liên quan đến rượu vang. Thu hút người dân địa phương và khách du lịch đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực. Hơn nữa, sự phát triển của các nền tảng thương mại điện tử đang củng cố sự tăng trưởng của thị trường. Các nhà bán lẻ rượu trực tuyến, ứng dụng rượu vang và thử rượu ảo. Đang giúp mọi người khám phá và mua rượu dễ dàng hơn.
Sự tham gia ngày càng tăng của Việt Nam vào các hiệp định thương mại quốc tế. Chẳng hạn như Hiệp định Thương mại Tự do EU-Việt Nam (EVFTA). Đang tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc tiếp cận rượu vang nhập khẩu. Khuyến khích cạnh tranh và mở rộng sự đa dạng của các loại rượu vang dành cho người dân.
III. Doanh thu thị trường rượu vang Việt Nam
- Doanh thu tại nhà (ví dụ: doanh thu được tạo ra ở siêu thị và cửa hàng tiện lợi) trên thị trường Rượu vang. Lên tới 182,5 triệu USD vào năm 2024.
- Doanh thu từ bên ngoài (ví dụ: doanh thu được tạo ra từ nhà hàng và quán bar). Lên tới 59,4 triệu USD vào năm 2024.
- Tổng doanh thu lên tới 241,9 triệu USD vào năm 2024.
- Doanh thu tại nhà dự kiến sẽ tăng 5,10% hàng năm (CAGR 2024-2028).
- Trong so sánh toàn cầu, hầu hết doanh thu tại nhà được tạo ra ở Hoa Kỳ (39.030 triệu USD vào năm 2024).
Biểu đồ thống kê dự báo doanh thu rượu vang Việt Nam 2018 – 2028
- Liên quan đến tổng số dân số. Doanh thu bình quân đầu người tại nhà là 1,83 USD được tạo ra vào năm 2024.
- Trên thị trường Rượu vang. Khối lượng tiêu thụ tại nhà dự kiến sẽ lên tới 10,4 triệu lít vào năm 2024.
- Khối lượng sử dụng ngoài nhà dự kiến sẽ lên tới 2.426,0 nghìn L vào năm 2024.
- Khối lượng kết hợp dự kiến sẽ lên tới 12,8 triệu lít vào năm 2024.
- Thị trường Rượu vang dự kiến sẽ có mức tăng trưởng về số lượng, đạt mức 1,6% vào năm 2025.
- Khối lượng trung bình mỗi người tại nhà trên thị trường Rượu vang. Dự kiến sẽ lên tới 0,10L vào năm 2024.
IV. Triển vọng ngành rượu vang Việt Nam 2022 – 2026
Tiêu thụ rượu vang của Việt Nam dự kiến sẽ đạt 13,4 nghìn tấn vào năm 2026. Tăng trưởng với tốc độ 0,4% mỗi năm. Kể từ năm 2017, nhu cầu rượu vang tại Việt Nam vẫn ổn định. Quốc gia này được xếp ở vị trí thứ 59 vào năm 2021. Trong đó Philippines đứng trước họ với 13 nghìn tấn. Pháp, Mỹ và Ý theo sau, lần lượt xếp thứ 2, 3 và 4.
Biểu đồ dự báo tiêu thụ rượu vang bình quân đầu người ở Việt Nam
Biểu đồ dự báo lượng nhập khẩu rượu vang tại Việt Nam 2024 – 2028
Biểu đồ dự báo lượng xuất khẩu rượu vang tại Việt Nam 2024 – 2028
Biểu đồ dự báo nhu cầu rượu vang ở Việt Nam 2024 – 2028
=>>> Xem thêm: Phân tích thị trường Cà phê Việt Nam 2023 – Dự báo 2029
Nguồn: Kehoachviet tổng hợp